Crues hivernales du Marais Poitevin
Ces crues hivernales que l’on surnomme « Evaille » sont naturelles dans le Marais Poitevin. L’eau sort tranquillement sortie de son lit pour inonder la partie Marais Mouillé, notamment du côté du Vanneau-Irleau. Ici, chez les maraîchins, l’inondation est appelée « évaille« . Tout comme les crues, ce phénomène se caractérise par une hausse du niveau d’eau, recouvre les terres et chemins, seuls les arbres dépassant du niveau d’eau.
Contrairement à beaucoup d’inondations, l’évaille n’est pas perçue comme une catastrophe. L’eau reprend juste la place qui était la sienne bien avant que l’Homme n’aménage le Marais poitevin.
L’« évaille » est notamment source de bienfaits. Si les volumes déversés sont bien moins importants qu’autrefois, selon les anciens, cette eau chargée d’alluvion est utile à la fertilité des sols. Au printemps, l’étalement de l’eau est aussi favorable aux frayères.
Les maraîchins disent que le Marais « respire » !