Découvrir le Marais Poitevin

La Routine

Au marais

La routine

T ous les matins, à la même heure, le laitier pigouillait de ferme en ferme pour la collecte de lait. Il s’annonçait en soufflant dans une corne.

À l’arrivée au port, le laitier remontait les bidons de 50 litres, puis les chargeait dans la charrette. Le lait était ensuite remis aux laiteries (Damvix, Le Manzeau…)

 

L aver le linges était à l’époque un travail harassant. Il fallait d’abord faire bouillir le linge  blanc dans une grande lessiveuse (une ponne) chauffée au feu de bois. Il fallait ensuite se rendre au bord de l’eau en transportant le linge dans « le bac à lavandou » avec les « genouillères » et le « battoir » il fallait savonner, frotter, rincer, essorer.

Une fois rendu à la maison, le linge était étendu sur des fils pour un séchage à l’air.